1. Makanlah sebelum menghadiri undangan makan. Santaplah telur rebus, apel dan minumlah teh atau diet soda sebelum pergi ke tempat resepsi. Ini akan membantu mengerem nafsu makan Anda di pesta.

2. Jangan "membuat" diri Anda gemuk dengan selalu "memenuhi" permintaan perut. Anda bisa dengan mudah menyantap 600 kalori kue kering dan sereal tanpa Anda sadari.

3. Bawalah rantang makan siang ke kantor. Kalau bisa jangan makan siang di luar. Ini akan membantu mencegah Anda makan siang berlebihan.

4. Santap lebih banyak sup. Sup tanpa krim biasanya rendah kalori dan lumayan membuat kenyang.

5. Usahakan menyantap menu rendah kalori dulu sebelum menyantap menu lain. Mulailah dengan salad, sayuran, dan sup kaldu, baru kemudian daging di urutan terakhir. Pada saat giliran sampai ke daging, perut sudah cukup penuh untuk menu tinggi kalori.

6. Jangan gunakan piring dinner. Gunakan piring salad setiap kali Anda makan siang atau makan malam.

7. Yakinkan bahwa setengah porsi makan siang dan makan malam Anda adalah sayur dan buah-buahan.

8. Mulailah hari dengan menu dan porsi sarapan yang cukup. Ini akan membantu mengurangi asupan kalori di sepanjang sisa hari.

9. Jadikan makan sebagai aktivitas yang memiliki tujuan, yakni hidup sehat. Nikmati saat makanan masuk ke mulut, masuk ke pencernaan. Yakinkan bahwa makanan itu akan memberikan nutrisi bagi tubuh Anda.

10. Tambahkan satu porsi buah-buahan atau sayuran pada menu Anda. Jika sudah terbiasa, tambahkan lagi satu porsi hingga 8 porsi sehari.

11. Berolahragalah. Jadikan itu sebagai kegiatan yang tidak bisa dikompromikan lagi.

12. Berarobik dengan musik kesukaan bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan. Ajak keluarga untuk ikut bergerak. Awalnya mungkin agak aneh mendengarnya. Tapi begitu Anda mulai, bisa-bisa Anda lupa berhenti.

13. Cobalah 2 minggu tanpa gula. Rasanya luar biasa mengetahui napsu makan Anda yang biasanya tak bisa dipendam berangsur-angsur menghilang.

14. Makan pagilah, juga makan siang dan makan malam. Sebagian besar mereka yang berjuang untuk menghindari hobi makan di tengah malam adalah mereka yang makan tidak teratur atau makan tidak seimbang.

15. Ubahlah jadwal kegiatan malam hari Anda. Kalau biasanya Anda hobi begadang, cobalah kurangi sedikit demi sedikit. Tak gampang memang, tapi lama kelamaan ini akan membuat tangan dan pikiran Anda lupa pada cemilan malam.

16. Jika Anda terbiasa ngemil ketika stres, kini saatnya untuk berubah. Anda harus fokus mencari cara lain yang lebih sehat. Cari metode mengatasi stres yang tanpa melibatkan makanan.

17. Tulis di atas secarik kertas label, "Tutup setelah makan malam." Tempelkan di pintu kulkas Anda dan kuncilah.

18. Gosok gigi segera setelah makan malam untuk mengingatkan diri Anda bahwa waktu makan sudah habis.

19. Makanlah pada saatnya. Dan jangan melakukan hal-hal lain pada waktu makan, seperti membaca, nonton TV, atau browsing internet.

20. Berjalanlah 3 kali keliling lantai mal sebelum Anda shopping.

Cokelat? Hmm... kalau sudah jadi cake yang cantik menggiurkan pasti semua suka. Seorang Pastry Chef hotel berbintang yang sering mendapat medali emas dalam kompetisi cake akan memberikan resep-resep rahasianya. Jangan sampai tidak kebagian cake cokelat yang lezat dan tiket cooking class nya. Buruan daftar!

Cokelat memang tak pernah kehabisan penggemar. Setelah cooking class bertema cokelat yang dipadati peserta, kami kembali mengajak pencinta detikfood untuk menggali ilmu lagi soal cokelat. Kali ini 'Chocolate Cake', cake yang dilapisi, diisi dan dibuat dari bahan cokelat yang menjadi pilihan. Cake yang serba cokelat tentu saja selalu tampil dalam 'dandanan' yang menggiurkan. Cantik dan sangat lembut legit mengelus lidah!

Untuk itu kami meminta seorang Pastry Chef yang hampir tak pernah absen menyabet medali dalam setiap kompetisi bertaraf internasional. Tak lain karena kreasinya yang sangat indah. Pastry Chef Woro Prabandari dari Hotel Grand Hyatt Jakarta bersedia membagi ilmu dan resep-resep cake cokelat andalannya.

Setelah bingung memilih cake cokelat yang semuanya enak dan cantik, akhirnya 5 (lima) cake cokelat terbaik pun terpilih. American Chocolate Cake, cake cokelat dengan lapisan cokelat yang sangat lembut ini dijamin menggoyang lidah. Framboise Chocolate Cake, terbuat dari cake cokelat yang dilapisi mousse cokelat dan diberi saus framboise yang harum segar... Sedangkan Chocolate Prune Cake yang terbuat dari cake cokelat dengan paduan kacang walnut dengan lapisan prune yang legit juga tak kalah menawan!

Mencicipi sepotong pun tak bakal cukup! Belum lagi White & Dark Chocolate Pistachio Cake yang menggetarkan lidah rasanya. Paduan 2 jenis cokelat dengan kacang pistachio yang gurih renyah. Anda juga bakal mendapatkan resep Chocolate Cassata, lapisan cokelat dengan mixed fruit yang legit menggigit.

Chef Woro yang ramah dan murah hati bakal membeberkan semua detil pembuatan kelima cake tersebut, komplet dengan trik dan tips plus cara membuat hiasan yang memikat dan menggiurkan. Semua cake cokelat akan dibuat dengan cokelat berkualitas dari Swiss, cokelat Lindt. Jadi, sudah terbayang kelezatannya kan? (Ssst... menurut rencana Chef Woro juga bakal memberikan suguhan lain serba cokelat..). PT Pandurasa Kharisma, distributor cokelat Lindt memberikan dukungan penuh untuk kreasi cake cokelat dalam cooking class ini.

Anda bebas bertanya jawab, mencicip dan menanyakan setiap detil pembuatan kelima jenis cake tersebut. Seperti biasa acara cooking class akan ditutup dengan makan siang. Anda bisa makan siang sepuas hati. Jika beruntung Andapun bakal membawa pulang sejumlah hadiah yang sudah kami siapkan berupa voucher makan dan produk-produk pilihan dari Lindt. Bahkan cokelat Lindt juga sudah menyiapkan harga khusus untuk para peserta cooking class!

Es krim merupakan sajian yang tak bisa ditolak dalam setiap kesempatan, apapun bentuk penyajiannya, menyantap es krim merupakan hal yang paling menyenangkan bagi sebagian orang, terutama tentu bagi pecintanya tentu saja. berikut beberapa resep es krim yang kami sajikan sebagai referensi camilan mengisi akhir pekan anda. Selamat mencoba!




Chocolate Wafer Ice Cream Sandwiches
Bahan-bahan
1 kotak wafer coklat
1 kotak es krim, lembutkan
1 pak coklat chip

Cara Membuat
Siapkan wafer coklat diatas permukaan kertas kue, tuangkan es krim dalam skup kecil diatas permukaannya, tutup kembali es krim dengan wafer coklat hingga menjadi sandwich (pastikan anda melakukannya dengan cepat agar es krim tidak meleleh). Tekan sandwich hingga es krim menyembul keluar sisi-sisi wafer. Dinginkan dalam freezer selama sejam atau hingga sandwich beku.

Gulingkan es krim sandwich yang telah beku diatas coklat chips hingga permukaan es krim yang menyembur tertutup coklat chips. bungkus dan bekukan kembali dalam freezer hingga siap dihidangkan.

Crunchy Ice Cream Dessert

Bahan-bahan
2 cangkir sereal bubuk
2/3 cangkir brown sugar
1/2 cangkir Potongan kacang
1/2 cangkir irisan kelapa
1/2 cangkir mentega atau margarin, lelehkan
1/2 galon es krim vanila

Cara Membuat
Masukan sereal, brown sugar, kacang, dan kelapa kedalam mangkuk besar. Campurkan mentega, aduk hingga rata. Tuang sebagian adonan sereal kedalam loyang kaca berukuran 13 inci x 9 inci x 2 inci.

Potong es krim masing-masing beukuran 3 atau 4 inci dengan diameter tipis, letakan diatas adonan sereal, atur es krim dengan posisi jarang-jarang namun menutupi adonan sereal.

Masukan kembali sisa adonan sereal diatas es krim, tekan perlahan, tutupi kemudian bekukan di dalam freezer hingga ice cream siap dihidangkan.
Chocolate Mint Milkshake

Bahan-bahan

4 scoop es krim vanila
1/4 cangkir susu
1/4 cangkir sirup coklat
1 tetes ekstrak peppermint

Cara Membuat
Masukan es krim, susu, coklat sirup, dan ektrak peppermint kedalam blender. Blender hingga lembut, tuang milkshake kedalam gelas, siap dihidangkan

Es krim merupakan sajian yang tak bisa ditolak dalam setiap kesempatan, apapun bentuk penyajiannya, menyantap es krim merupakan hal yang paling menyenangkan bagi sebagian orang, terutama tentu bagi pecintanya tentu saja. berikut beberapa resep es krim yang kami sajikan sebagai referensi camilan mengisi akhir pekan anda. Selamat mencoba!




Chocolate Wafer Ice Cream Sandwiches
Bahan-bahan
1 kotak wafer coklat
1 kotak es krim, lembutkan
1 pak coklat chip

Cara Membuat
Siapkan wafer coklat diatas permukaan kertas kue, tuangkan es krim dalam skup kecil diatas permukaannya, tutup kembali es krim dengan wafer coklat hingga menjadi sandwich (pastikan anda melakukannya dengan cepat agar es krim tidak meleleh). Tekan sandwich hingga es krim menyembul keluar sisi-sisi wafer. Dinginkan dalam freezer selama sejam atau hingga sandwich beku.

Gulingkan es krim sandwich yang telah beku diatas coklat chips hingga permukaan es krim yang menyembur tertutup coklat chips. bungkus dan bekukan kembali dalam freezer hingga siap dihidangkan.

Crunchy Ice Cream Dessert

Bahan-bahan
2 cangkir sereal bubuk
2/3 cangkir brown sugar
1/2 cangkir Potongan kacang
1/2 cangkir irisan kelapa
1/2 cangkir mentega atau margarin, lelehkan
1/2 galon es krim vanila

Cara Membuat
Masukan sereal, brown sugar, kacang, dan kelapa kedalam mangkuk besar. Campurkan mentega, aduk hingga rata. Tuang sebagian adonan sereal kedalam loyang kaca berukuran 13 inci x 9 inci x 2 inci.

Potong es krim masing-masing beukuran 3 atau 4 inci dengan diameter tipis, letakan diatas adonan sereal, atur es krim dengan posisi jarang-jarang namun menutupi adonan sereal.

Masukan kembali sisa adonan sereal diatas es krim, tekan perlahan, tutupi kemudian bekukan di dalam freezer hingga ice cream siap dihidangkan.
Chocolate Mint Milkshake

Bahan-bahan

4 scoop es krim vanila
1/4 cangkir susu
1/4 cangkir sirup coklat
1 tetes ekstrak peppermint

Cara Membuat
Masukan es krim, susu, coklat sirup, dan ektrak peppermint kedalam blender. Blender hingga lembut, tuang milkshake kedalam gelas, siap dihidangkan

Bahan-bahan :

* 350 gr tepung terigu
* 50 gr tepung maizena
* 100 gr gula bubuk
* 1 sdt baking powder
* 100 gr mentega
* 150 gr mentega putih
* 3 butir telur ayam
* 130 gr keju parut
* 1/2 sdt garam
* 75 gr corn flakes

Cara Membuat:

* Ayak jadi satu tepung terigu, maizena dan baking powder.
* Kocok mentega dan mentega putih hingga mengembang.
* Masukkan gula bubuk, telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
* Masukkan campuran tepung, keju parut, dan garam sambil diaduk rata.
* Masukkan corn flakes, aduk rata.
* Sendoki adonan, tempatkan di loyang kue kering.
* Panggang dalam oven dengan panas sedang (180º C) selama 25 menit.

Bahan - Bahan yang digunakan :
150 gram tepung beras
100 gram gula pasir
700cc santan dari 1 butir kelapa
½ sdt garam
1 lembar daun pandan
75 gram tepung hunkwee
2 buah pisang dipotong-potong
Daun pisang untuk membungkus
Cara membuat:
Campur tepung beras, gula pasir, santan, garam dan daun pandan. Masak dan aduk terus sampau adonan menjadi kental. Angkat dari api, biarkan sampai hangat.Masukkan tepung hunkwee sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.Ambil daun pisang, taruh 2 sdm adonan, isi tengahnya dengan potongan pisang. Bungkus, dan kukus sampai 30 menit sampai matang.

Sumber dari Melroseflowers.com

Coklat, yang sekarang dikenal di toko coklat, toko cokelat, dan toko chocolate dengan beberapa bentuk seperti aneka kue coklat, aneka kue cokelat, aneka kue chocolate, kue coklat, kue cokelat, kue chocolate, aneka coklat, aneka cokelat, dan aneka chocolate merupakan makanan yang dihasilkan dari biji koko, menurut catatan sejarah mula menjadi makanan popular di merika Latin di kalangan penduduk aslinya, Maya dan Aztec. Kaum Aztec yang mula-mula menemui cara menghasilkan minuman daripada biji koko. Aztec memuja biji koko dan ia menjadi lambang kekayaan dan dikaitkan dengan Tuhan. Nama pokok koko dalam bahasa Greek, Theobroma cacao bermakna "makanan para Tuhan."

Empayar Sepanyol ialah orang Eropah pertama bertemu koko dan membawanya pulang ke Eropah dan dijadikan manis dan makanan mewah, seperti dilakukan terhadap teh dan kopi oleh empayar lain. Kaedah yang membawa kepada pembuatan coklat seperti aneka kue coklat, aneka kue cokelat, aneka kue chocolate, kue coklat, kue cokelat, kue chocolate, aneka coklat, aneka cokelat, aneka chocolate, baik itu berupa souvenir cokelat, souvenir coklat, atau chocolate souvenir hari ini ditemui warga Belanda, Coenrad van Houten. Pembuatan kepingan coklat, souvenir cokelat, souvenir coklat, dan chocolate souvenir juga dimajukan di Eropah, termasuk di Switzerland. Tetapi hari ini, jenama coklat paling popular dunia berasal dari Inggeris (Cadbury) dan Amerika Syarikat (Hershey), dua empayar coklat dunia. Coklat terbaik dunia pula dibuat oleh Belgium.

Jenis coklat paling popular di dunia ialah coklat susu. Bagaimanapun, pernah timbul isu dalam Kesatuan Eropah apabila pengeluar coklat lain atau toko coklat, toko cokelat, dan toko chocolate yang jual souvenir coklat, jual souvenir cokelat, jual chocolate souvenir mengkritik coklat Inggeris kerana kandungan susu yang tinggi dan dianggap tidak boleh dinamakan coklat. Pengeluar utama koko dunia hari ini ialah negara mundur seperti Ivory Coast, negara-negara Afrika Barat dan Amerika Latin. Penanam koko juga mengalami nasib yang sama dihadapi penanam kopi, teh dan pisang, disebabkan aturan perdagangan global.

Coklat dikenali sebagai "makanan cinta" kerana mengandungi Tryptophan, bahan yang digunakan otak untuk
menghasilkan neurotransmitter serotonin, yang boleh mendatangkan rasa gembira. Kaitan ini menyebabkan dalam budaya popular, coklat sangat dikaitkan dengan cinta dan dijadikan hadiah, jual souvenir coklat, jual souvenir cokelat, jual chocolate souvenir seperti pada hari St. Valentine. Coklat kini menjadi satu elemen yang mengukuhkan tamadun Barat. Coklat menguatkan lagi kuasa ekonomi, politik dan budaya Barat.

politikpop.blogspot.com

Temukan informasi lain mengenai Chocolate Souvenir, Toko Coklat, Toko Cokelat, Toko Chocolate, Jual Souvenir Coklat, Jual Souvenir Cokelat, Souvenir Cokelat, Souvenir Coklat, Aneka Kue Coklat, Aneka Kue Cokelat, Aneka Kue Chocolate, Kue Coklat, Kue Cokelat, Kue Chocolate, Aneka Coklat, Aneka Cokelat, Aneka Chocolate hanya di Chocolate Souvenir : Toko Coklat & Cokelat - Jual Souvenir & Aneka Kue Coklat 88db.com

Bahan Bolu:

6 butir telur ayam
150 g gula pasir halus
100 g mentega, lelehkan

Ayak:

125 g tepung terigu
25 g cokelat bubuk
½ sdt baking powder

Lapisan:

1 kaleng (480 g) ceri hitam
2 sdt tepung maizena
2 bungkus @250 g krim bubuk
250 ml susu cair dingin
3 sdm rum/kirsch
2 batang @ 250 g cokelat masak pekat/dark cooking chocolate
10 buah manisan ceri merah

Cara membuat:

· Siapkan loyang bundar 20 cm, semir margarin dan taburi sedikit tepung terigu.

· Panaskan oven hingga bersuhu 180 C.

· Bolu: Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang.

· Masukkan campuran tepung terigu secara bertahap, bergantian dengan mentega leleh sambil aduk rata.

· Tuangkan dalam loyang, ratakan.

· Panggang dalam oven panas selama 35 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.

· Olesan: Tiriskan buah ceri, belah menjadi masing-masing dua. Sisihkan airnya.

· Jerangkan airnya di atas api kecil hingga panas. Larutkan tepung maizena dalam air ceri, aduk rata.

· Tuangkan ke dalam air ceri, masak hingga mendidih dan kental.

· Masukkan ceri hitam, aduk rata. Angkat.

· Campur krim bubuk dengan susu dingin. Kocok hingga kaku. Sisihkan.

· Serut kasar cokelat masak dan sisihkan.

· Penyelesaian: Belah cake membujur menjadi 3 bagian yang sama.

· Perciki masing-masing dengan rum/kirsch. Olesi salah satu permukaannya dengan sebagian adonan ceri hitam.

· Tumpuk dengan satu potong kue. Olesi bagian atasnya dengan sisa adonan ceri hitam. Tutup dengan satu potong kue.

· Olesi semua sisinya dengan krim kocok. Tutup keliling sisinya dengan cokelat serut sambil tekan-tekan hingga merekat.

· Semprotkan sisa krim kocok bentuk hias pada permukaan kue. Hiasi dengan manisan ceri merah dan cokelat serut.

· Simpan selama 3 jam dalam lemari es. Potong-potong dan sajikan.



Untuk 12 potong selamat mencoba